Colors, olors i sabors

a mediterrani

No et perdis l'itinerari pel Garraf més vinícola, vine a conèixer la història del cultiu de la vinya i l’elaboració de vi a la nostra comarca. És una excel·lent oportunitat per a aprendre de la mà dels experts. Degustacions en diferents cellers i maridatges de malvasia i xocolates. Gaudeix ara dels colors, olors i sabors 100% mediterranis.

Dos maneres de crear

Petita elaboració ecològica i producció amb les darreres tecnologies

Ara tens l'oportunitat de contrastar dos mons, la visita guiada a dos cellers et permetrà copsar de ben a prop la diferència entre la modernitat i la tecnologia aplicades al procés d’elaboració del vi i del cava d’una gran empresa, i el resultat dels esforços d’un petit viticultor ecològic que cultiva les seves pròpies vinyes i elabora de manera tradicional. Vine i omple la teva copa de dues experiències... Si t'apassiona el vi, no t'ho perdis.


Cultura, història,
tradició i paisatge

tot en una copa

Fa més de 2.000 anys que el Garraf elabora vi. Els íbers, els primers habitants de la comarca, conreaven la vinya i embarcaven el vi per a vendre'l als poblats de la costa mediterrània. Els romans, també van comercialitzar amb el vi. Avui contemplar les vinyes del Garraf és una forma d'acostar-se a aquest paisatge històric, lluny dels grans latifundis, l’entorn agrest convida a somiar i potser a veure passar entre ginestes un carruatge. Et ve de gust viatjar en el temps?

Made in Garraf

Cava i malvasia

Conta la llegenda, que va ser un cavaller almogàver del segle XII procedent de l’illa grega de Monembasia qui va introduir el cep de la malvasia al Garraf, territori en el qual la malvasia de Sitges és avui un vi genuí. A la comarca, a banda de la malvasia dolça i seca, també es produeixen uns excel·lents caves a partir de les varietats de raïm blanc xarel·lo, macabeu i parellada, amb el caràcter que els atorga el clima mediterrani juntament amb el sol calcari i sorrenc del Garraf. Vine prova’ls i assaboreix un dels tresors més preuats del Garraf.





© 2009 Consorci de Turisme del Garraf | Avda. Cubelles 88 2a planta | 08800 Vilanova i la Geltrú
Tel. 938 100 722 - Fax 938 150 648 | www.garraftour.com | cturisme@garraftour.com